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ラムレーズン

前回のレーズン食パンに入れたもの。

レーズンって好きなんだけど、ちょっと硬いなって思うことが・・・。
いつもは、ラム酒に漬け込んでおくんだけど、使い切ってそのまま忘れてた。

シロップで少し炊いて、やわらかくなったところにラム酒を入れてひと煮立ち。

IMGP0217.jpg

アイスクリームに乗せてもおいしいし、もちろんそのままでもおいしいです。

旦那とチビのお気に入りで、そのままパクパクです。


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