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ほうれんそうの パン ブリエ

食パンを作るほど余裕がないな~って言うときは成型パン。
今日はほうれん草があったので、以前教えていただいたパンブリエを。
(このパン、ほうれん草大好きのチビのストライクゾーンど真ん中)

P2112432.jpg

生のほうれん草をワシワシ入れて、ザクザクカードで切って。



P2112454.jpg

成型パンは発酵時間が短いので、思い立ってすぐに作れるのがいいなぁ~^^
ぺったんこ風のガレット成型と、丸型成型。 ちょっと食感も違うのでお得な感じ。

明日の朝食になるのか、今日の晩御飯で完食か・・・(爆)

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