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おひたし

わさびのおひたし。

どうなるかとドキドキしたけど、さっぱりしておいしい^^

P2250263.jpg


しょうゆ漬けほど味も濃くなく、あっさりの出汁でいい感じにできました。
茎を食べるとつぅ~~~ん。
でも、その中に甘みがあって好み^^

辛味の少ない葉の部分がチビのお気に入り。
旦那は箸が止まらなくなるらしい。
初めて作ったけど好評でよかった♪

ほとんどはきれいな緑なんだけど、大きめの花のところは黄色くなっちゃいました。

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