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大人の味

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多田先生のお菓子講習会。 
ガトーショコラ・ザッハトルテ風 と ソフトクッキー。

しみしみアンビバージュ・・・大人の味よ^^ 1週間寝かして熟成。

試食分を3日に分けて食べたけど、日ごとに味が変わって、めっちゃおいしくなる~。
旦那にあげずに、自分用にしようかな(爆)

ソフトクッキーは搾り出しクッキーでフランボワーズガナッシュをサンドしたもの。

多田先生は、「簡単だから義理用でしょ」って言われたけど、
ガナッシュをサンドという時点で、十分本命用だ・・・。 
こんなの義理にして渡したら勘違いされるんじゃない?(爆)

講習会もとっても丁寧に教えてくださるし、本当に幸せ~な講習会です。
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