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相変わらず

週明けはパン作りから。
土日でパンを消費しちゃうから、月曜日はパン捏ね日。

DSC02440.jpg
角食は、野菜やハムをのせて焼いたり、梅ジャムを塗ったり。

最近、角食の出来に悩んでます。
スライスして見ると、なんだか底の方が生地が重めというか、目が詰まってるというか・・・。
どうしてなのかな???
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