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やっぱり自家製

久しぶりに、シュウマイが食べたくなったので、今日は自家製シュウマイ。

白菜がなかったので、今日はキャベツで。
塩、こしょう、醤油、オイスターソース、お酒・・・。
キャベツだと、水分が少ないので、べちゃべちゃにならなくていいし。
シュウマイと卵スープ
 包んでたら、ちょっと肉ダネが残ったので、簡単に卵スープ。
自家製ならではの、一石二鳥効果(笑)

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