2013年10月の記事

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トロペジェンヌ

超久しぶりの講習会♪ 半年振り以上かな?今回は多田シェフと西園シェフのコラボで、トロペジェンヌ。おいしいけど、カロリー高い! いや、カロリーが高いからおいしいのか?めっちゃ写真、失敗してます。><;この時期、日が暮れるのが早くて、室内の写真はむつかしい・・・。おまけにレンズ換えたら、不慣れな上にちょっとフォーカスが甘いような・・・。ステンレスの台だからってのもあるよね~~~(と自分に甘い・)やっぱ...

ランチ

出先でランチ作らないごはんって贅沢~。根菜のラザニア蓮根、ごぼうが大好きなんで迷わずチョイスシャキシャキ~...

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