おにぎり

今日はチビの校外学習（つまり遠足）。　久しぶりのお弁当。

かにかまの玉子焼きと、ツナときゅうりのマヨネーズ和えがリクエスト。
だが、一番のリクエストは・・・

梅干おにぎり（爆）　どんだけおっさんなんだか・・・。

後は、アスパラの胡麻和えとサラダ、ミンチカツ。

・・・手抜き・・・。

気が向いたので旦那の分もお弁当にしたら、なんだか喜んでたような（笑）

つめきれなかったおかずは少しだけだけど、それと一緒に、自分のためにおにぎり♪
やっぱりおにぎりって美味しいなぁ〜。

冷めても美味しいのが、おにぎりとお弁当かな？

チェリーのタルトとブッセ

リッチフィールドの大森先生の講習会に行ってきました。

チェリーのタルトとブッセ。

どっちもどわぁ〜〜〜〜いすき！！（爆）



でも、タルトって結構めんどくさい・・・。
生地を寝かせるまではなんとか耐えられるけど、ピケしてタルトストーンをして、焼き加減見て、タルトストーン外して、底の型がなかなか取れなくて・・・（爆）
イライラの要素がたっぷり。（←　単にいらちな私）

んが！！　今回のタルトには秘密兵器があった！！
ドゥマールのシルフォーム。

これは凄い！！　　生地をのせて焼いたら、生地が勝手に型に引っ付くし、ピケはいらず、タルトストーンもいらないという優れもの。

型は5センチのミニタルトなんだけど、一口サイズ大でちょうどいい〜♪




レシピは大森先生だし＾＾
おいしくて簡単でとなると私向き（笑）

ブッセはしぼりだしだったんだけど、これも結構楽しかった〜。
同じ形にできないところがミソだな・・・（激爆）

本当に毎回、なるほど！　あ、前のとつながった！！　という発見の多いこと！！

そこまで丁寧に教えてくださる大森先生に、本当に感謝＾＾
ありがとうございます。

作って帰ったら、ミニだったからなのか、ツボにはまったからなのか、速攻完食。
（私がではなく、チビと旦那がですよ！）

シルフォーム買ってきたからまたつくろっと♪


P.S.　くら〜い日記を読んで心配してメールを下さった皆様、本当にありがとうございます。
　　　 まだまだ本調子ではありませんが、あたたかい気持ちのこもったメールが何よりの薬。
　　　 とりあえずぼちぼち頑張ります。
　　　 本当にありがとうございました＾＾

うまくいえない(BlogPet)

ブライア・ローズの「うまくいえない」のまねしてかいてみるね

このところ更新も、自分のマイナス思考ワールドへ突入♪
ちょっと体調を崩したり、思うようにいらいらしなくてやれたとしても滞ってぐちゃぐちゃ考えることな・・。

*このエントリは、ブログペットの「Gerry」が書きました。

うまくいえない

この頃、ちょっとバタバタしてます。
単に、自分の時間配分が下手って言うこともありますが・・・。
そんなこともあって、このところ更新も滞っています。

ちょっと体調を崩したり、古傷が痛んだりということがあって、
思うように行かないことにいらいらしたり。

う〜ん、更年期？（爆）
（でも、元気だけど）


あれもこれもしたい。　あれもこれもしなくちゃ！　と、気持ちは焦るのにできなくて
やれたとしても上手くいかずに自己嫌悪。

「やっぱり健康って大切だなぁ〜」と思ったり
「もっと頑張らないと！」と思ったり
「みんな上手く時間を使ってるのに私は・・・」と思ったり

気持ちはぐるぐる回っています。

こうなるとマイナスの思考はどんどん加速。
「人からどう見られてるんだろう」
「どうして私はみんなみたいに素敵に生きていけないのか」
なんて、不毛のマイナス思考ワールドへ突入。

う〜〜〜ん、いかんいかん！！

気持ちがぐちゃぐちゃしてて上手く書けないけど・・・。
とりあえず書いて、ちょっとすっきりしたい（爆）

人間の気持ちってとっても不可解。
うれしいことも上手く言葉にならなかったり
ぐちゃぐちゃしてる気持ちも上手く言葉にならない。

でも、こうやってぐちゃぐちゃ考えることも、今の私には必要なことなのかな・・・。

練習(BlogPet)

きのう、ウイスキーに練習しなかった。

*このエントリは、ブログペットの「Gerry」が書きました。