志賀 横手山にて

ブリザードが歌いたい！

春のお弁当

今日は、朝から買出しとかでバタバタ。
お昼ごはん何にしよう、と毎日の悩み。

「今日は自分でお弁当作る！！」と急に言い出したチビ。
買出し中の車の中で、お弁当の中のおかずは〜と一人でぶつぶつ。

買い物から帰ると、胡瓜を出してとか冷凍しておいたハンバーグを出して〜とか・・・。


出来ました！！『春休み弁当』

ツナ缶と胡瓜のマヨネーズ和え、ハム、ハンバーグ、サンドイッチ。
切るのも、作るのも、盛り付けるのも全部自分。
よく出来ました＾＾
胡瓜がぶつ切りに近かろうが、パンがガタガタだろうが、自分で作ることの楽しさと、食べ物のバランスを覚えていってね。
これぞ食育！

揚げてもらう

母から「一緒にお昼食べに行かない？」とお誘い。
春休み、もれなくついて来るチビ。おまけに、チビの発言力が強い（爆）

てんぷらが食べたい！！　ということで、天翔へ。
チビもしっかり一人前をオーダー・・・。
こちらのお店、以前の記事にも書きましたが、目の前で揚げてくれるので、揚げたての熱々をいただけます。

席に着くと、3種類のお塩・小鉢・大根おろし（おかわり自由）・香の物がセットされたお盆。御飯は白御飯かおかゆが選べます。あとはお味噌汁。私は、おかゆをオーダー。抹茶塩で頂きます。
一つ目の、海老のてんぷら。

二つ目は鳴門金時。とっても大きくてあま〜〜〜い！！大きいので半分に割ると、とっても綺麗な黄金色です。

三つ目はサヨリと桜生麩。 サヨリは綺麗に骨をとってあります。大好きな生麩！！　春らしく桜生麩でした。　見た目もステキな桜色で、食べると桜の香りが〜〜。　生麩大好きなチビは、『生麩の舞』でも踊りかねないくらいの喜びよう。　そして私のをとった・・・。

四つ目はイカとスナップエンドウ。　スナップエンドウは、湯がいてマヨネーズで食べる事が多かったんですが、てんぷらにすると、あのしゃきしゃきの食感がたまりません！！

五つ目、またまた海老です！！　それと蓮根。　蓮根って大好き！！　我が家でてんぷらにするときは、縦切り。蓮根の特徴のあの穴は少なくなるけど、噛んだ時にしっかり糸を引くから好き。

最後はかき揚げ。　ブロッコリーがメインです＾＾

全部で、海老（4匹）＋鳴門金時＋さより＋桜生麩＋スナップエンドウ＋イカ＋蓮根＋かき揚げの11品！！
そしてデザートの、苺のシャーベット。　あ〜〜〜春です。

食材もいいし、出来立ての熱々、それにボリューム満点。
途中、食べきれないと思ってたら、「お持ち帰りに出来ますよ」という事で、てんぷらを持ち帰ってきました。

何より、自分で揚げないてんぷらって贅沢！！　
美味しかった〜〜。　でもさすがに、晩御飯は食べれなかった（笑）
でもチビは食べてる・・・どうして？？

好物

春休みのお昼御飯・・・　憂鬱だ・・・。
昨日の残りの御飯も少しだし、お昼御飯どうしよう？？

冷凍庫から、揚げを出して甘辛く煮て、御飯には昨日のミンチの炊いたのとゴマを軽く混ぜてお稲荷さん。

それと、こまったときの素麺頼み（笑）
きつねうどんならぬ、きつねにゅうめん。

お稲荷さんを詰め出してから、チビにお皿を出してもらったら、パン皿（爆）
あっと思ったときはもうお稲荷さんを置いちゃったので、そのまま洋皿に載せちゃった＾＾；；

お稲荷さんとにゅうめん、チビの好物・・・渋いチビ・・・。

粉もの

週末の事ですが、お昼時に買い物に行ったので、外で食べる事に。
何食べようかな〜。
「お好み焼き！！」（約2名）
モールの中に風月があるのでそこへ。


塩焼きそばと


豚玉と


とんぺい焼き！！

風月のお好み焼きはおいしい！！　麺もムチっとしてておいしいし＾＾
ビール飲めないのが残念。
粉ものとビール合うんだけどな〜（笑）