反省

ごめんなさい・・・。
私だけ、こんなの食べちゃった・・・。

反省してます・・・
え？　自分だけ食べたことだけ？
いえいえ、食べたカロリーも含めて（爆）
だって、おいしいんだもん！　秋なんだもん！！



こんなの・・・。

このプリンもとっても美味しかったし〜

この前に、しっかりランチもついてるの（激爆）
　　ポロ葱と西洋ごぼうのスープ、シーフードのリゾット、メインのお料理（私はお魚で）。
北野ホテル　イグレックの『お茶会ランチ』。

あ〜秋って罪ね〜〜（ごまかし・・・）

やっぱり、旦那とチビには黙っておこう・・・。

夏休み初日の贅沢

母から、「夏休み入ったんだから、ランチ行こう」とお誘い。
誰の夏休み？？　（チビだけじゃん・・・ 母は繁忙期だよ・・・。）

私はお魚のランチを。　外で食べるランチで、お魚が本当においしいのは中々ないから。

前菜(ハム（？）とポテトのテリーヌ風）


メイン（お魚とカニ　付け合せは明日葉）


そして、チビはちゃっかりデザートまで（苦笑）


夏休み初日から贅沢！　明日以降は・・・考えない事に（爆）

ランチメニューも春から夏へ

昨日の、母からの空豆コールの時、丁度お昼だし、ランチ食べに行こうか？となり、近くのイタリアンPePeへ。

テーブル席は満席だったので、カウンターへ。
カウンターって好き！＾＾


こちらのお店、夜もやってらっしゃるので、カウンタのバックに沢山のボトルが並んでます。

お昼のランチコースを注文しました。
前菜、パスタ、ドリンク、パンです。　前菜とパスタは数種類の中から選べます。

まず前菜。
は私のチョイス。ジャガイモのニョッキとお野菜のグラタン。
は母のチョイスした、鰹と春キャベツのマリネ、フレッシュトマトのソース。
ジャガイモのむっちりあま〜いニョッキと、お野菜の（ブロッコリー、カリフラワーなど）の、コリコリ感がいいわ。
母のは、トマトのソースが凄く美味しかったそう。ほんのりニンニクがきいてて（美味しくて、私に味見せてあげようという気にはなれなかったらしいです・・・。）

パスタ。
私チョイスの、豚肩ロースとほうれん草のパスタ。香草パン粉がのってます。
母チョイスの、アサリとズッキーニのトマトソーススパゲッティ

豚肉がそんなに大きくないのに、ジューシーでおいしい＾＾
香草パン粉で味に深みが出ます。
母は、「チョイスしたら、両方ともトマトソースなのよね・・・」って言ってたけど、トマトベースなのに全然違う味！！
アサリからのいい出汁がトマトソースともあってるみたい（やはり味見できず･･･　ズッキーニ一個貰っただけ）

私は、まだ本調子ではないので、母に助けてもらったけど、ちょっと暗い味見させてくれてもいいのにね〜（笑）

こうしてみると、ランチメニューもだんだん春から夏に変わりつつありますよね〜。
昨日も今日も暑いもん。　夏バージョンのランチも楽しみ＾＾

ボリュームたっぷり

昨日は、午前中に映画を見て、終わったらお昼過ぎ。
何食べようかな〜と考えてると、チビの一言。

「蛸の壷に行って、玉子焼き食べたい〜〜！！」
はい決定。

元町の神戸大丸からすぐのところにある「蛸の壷」
私が子供のころからあるお店。
ここの玉子焼きが大好き！！

玉子焼きは、お弁当に入ってるあの玉子焼きじゃないですよ〜（笑）
別名「明石焼き」という、たこ焼きみたいなもの。
たこ焼きに比べて、粉の量が少なく、卵の量が多くて出汁で伸ばした生地。だから、ふわふわで卵の味が楽しめます。
もちろん、ソースをかけて食べるんじゃなくて、出汁に三つ葉を入れたものにつけて食べる。具はたこのみ。

お昼時ということで、ランチ（定食）があります。
オーダーしたのは、「玉子焼き定食」

オーダーが入ってから焼いてくれるので、ちょっと時間が要りますが、出来立ての熱々が食べれます＾＾
定食には、小鉢（エノキと水菜の炊いたん）・ミニおでん（大根・厚揚げ・ちくわ・にんじん）、たこ飯、香の物、味噌汁、玉子焼き１０個（一人前）
ね〜すごくボリュームたっぷりでしょ。　これでお値段７００円。
おまけにめちゃうまなのよぉ〜〜！！

もうチビも食べる食べる！！
おいしいも〜ん。

玉子焼きは、こういう風に傾斜のついた台に焼き上がりを乗せて出してくれます。

この台で２０個乗るもの。壮観！！
お出汁のおいしさと、たこのほんのりとした塩気と食感。
たまらな〜い。

揚げてもらう

母から「一緒にお昼食べに行かない？」とお誘い。
春休み、もれなくついて来るチビ。おまけに、チビの発言力が強い（爆）

てんぷらが食べたい！！　ということで、天翔へ。
チビもしっかり一人前をオーダー・・・。
こちらのお店、以前の記事にも書きましたが、目の前で揚げてくれるので、揚げたての熱々をいただけます。

席に着くと、3種類のお塩・小鉢・大根おろし（おかわり自由）・香の物がセットされたお盆。御飯は白御飯かおかゆが選べます。あとはお味噌汁。私は、おかゆをオーダー。抹茶塩で頂きます。
一つ目の、海老のてんぷら。

二つ目は鳴門金時。とっても大きくてあま〜〜〜い！！大きいので半分に割ると、とっても綺麗な黄金色です。

三つ目はサヨリと桜生麩。 サヨリは綺麗に骨をとってあります。大好きな生麩！！　春らしく桜生麩でした。　見た目もステキな桜色で、食べると桜の香りが〜〜。　生麩大好きなチビは、『生麩の舞』でも踊りかねないくらいの喜びよう。　そして私のをとった・・・。

四つ目はイカとスナップエンドウ。　スナップエンドウは、湯がいてマヨネーズで食べる事が多かったんですが、てんぷらにすると、あのしゃきしゃきの食感がたまりません！！

五つ目、またまた海老です！！　それと蓮根。　蓮根って大好き！！　我が家でてんぷらにするときは、縦切り。蓮根の特徴のあの穴は少なくなるけど、噛んだ時にしっかり糸を引くから好き。

最後はかき揚げ。　ブロッコリーがメインです＾＾

全部で、海老（4匹）＋鳴門金時＋さより＋桜生麩＋スナップエンドウ＋イカ＋蓮根＋かき揚げの11品！！
そしてデザートの、苺のシャーベット。　あ〜〜〜春です。

食材もいいし、出来立ての熱々、それにボリューム満点。
途中、食べきれないと思ってたら、「お持ち帰りに出来ますよ」という事で、てんぷらを持ち帰ってきました。

何より、自分で揚げないてんぷらって贅沢！！　
美味しかった〜〜。　でもさすがに、晩御飯は食べれなかった（笑）
でもチビは食べてる・・・どうして？？