カテゴリー "ごはん" の記事

スポンサーサイト

青梅で

実家の青梅が今年は沢山なったようで、『青梅のレシピを教えて』と母から要請あり。 あまおうさんの『梅サワー』は必須。  他は… 梅味噌。以前、講習会で教えてもらったレシピがありました。足がまだギプスの時だったので、仕込みは母、私は口だけ~。   梅の水分が出てじゃぶじゃぶになったら出来上がり。2ヶ月程かかるかな。 楽しみ楽しみ。   ...

フルーツ大好き

食欲旺盛な我が家。 勿論フルーツも大好きです。買い物行くとグレープフルーツに目が行った旦那。「オレンジとグレープフルーツのあれ、作って~^^!」荷物持ってくれるんなら買いましょう。(笑)グレープフルーツとオレンジ、それぞれ4個ずつ、計8個は重い(爆)いつものシロップ漬け今回はバニラを入れて(使いまわしだが・・・)それだけ食べても、ヨーグルトとあわせてもおいしい~。朝食にもおやつにも活躍です。^^...

セロリたっぷりピクルス

最近作りたいものが多くて~。 春になって冬眠から覚めてお腹すいた~状態なのかなぁ?(爆)この間作って思いっきりツボにはまったセロリのピクルス。セロリは大好きなんだけど、旦那とチビが「生は嫌!」といわれるので、うちでは出番がものすごく少ない野菜です。(そのくせ、ミネストローネには大量に入れてくれ!といわれる・・・。)チラッと見たレシピ本に書いてあったのだけど、それにはセロリと人参。一回目はこの2種で...

フレンチトースト

この間買ったバゲットが少しあったので、久しぶりにフレンチトーストにしました。朝、コーヒーを落としてる間に焼きます。よ~く漬け込んでパンの中までしみてるのが好きなので、前の日の夕方から漬けておきました。フレンチトーストはバゲットで作るのが一番好き。ふわっふわに仕上がるから。...

今年もブーム

一緒に買い物に行くと、「グレープフルーツで、あれ作って~」とリクエスト。チビではなく、旦那から(笑)去年作って、旦那もチビも虜になった、かんきつ果物のシロップ漬け。なんていうんだったけ??(爆)こうしてキャセロールに入れて冷やしておくと、あっという間になくなってしまう。この写真で、グレープフルーツ4個分(笑)ちょっと酸っぱいけど、角が取れた酸味でパクパク食べれちゃう。ヨーグルトにこの果肉とシロップ...

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。