たのしいね！

大下シェフのパン講習会。　へろへろで注射を打ってから参加（爆）

お題はリーンなパン＾＾！　好きなんだよ〜
フランスパンは、ベーコンエピとフィセル型に。
グラハムパンは丸成型。　グラハムパンのぷちっとした食感が好き＾＾
どちらも旦那とチビに好評であっという間に消費・・・。
また作らないと！

それにしてもクープ・・・綺麗だなぁ〜

大下シェフ、ありがとうございました〜〜。

今年、三本目？四本目？

ろくに更新しないまま1月が過ぎ去って2月に突入・・・。　年行くと時間の流れが速すぎます。
あっちこっち、体もガタが来てるし（涙）

でも、多田シェフの講習会には行く！　痛み止め飲んでると妙にテンション、途中から痛みが出てくると・・・。

お題は「オペラ と ミュスカディーヌ」
めっちゃおいしくて、難しくても家で作りたいなぁ〜。


はぁ〜調子悪いなぁ〜って思ってても、お題が『オペラ』ってつくだけでなぜか元気になる私。

オペラ・・・
オペラ・・・
オペラ・・・
オペラ座の怪人・・・
ファントム〜〜〜！

っていうあっという間の短絡思考で、頭の中はGerryモード

心優しきUKのMeloさんが送ってくれたカレンダーに頬ずりして

ビタミンＧの補給完了！　

ありがとうＧｅｒｒｙ！　じゃなかった、　多田シェフ、ありがとうございました〜＾＾！

ブライア・ローズの「どれにしようかな」のまねしてかいてみるね

朝はパン食されてから開けたかったときにはパン食なの味をチョイスでしょ〜。ブレンダーを利かせたので、食感と煮詰め具合がには3種類。

*このエントリは、ブログペットの「Gerry」が書きました。

朝はパン食なので、ジャムは大体何かがある我が家。　ヨーグルトにももちろん入れるし。
先週までは、マーマレードといちごジャム。
そこにこの間作ったりんごジャム2種が仲間入り。　（もう1日か２日は待ってから開けたかった・・・）
先発隊のマーマレードは完食されてたので、私が食べようとしたときにはジャムは3種類。


なぜか、ラム酒とシナモンを利かせたりんごジャムがチビに大好評・・・。
大人なのかおっさんなのか？？？（爆）


やっぱり全部の味をチョイスでしょ〜。
　
ブレンダーをかけるタイミングで、食感と煮詰め具合が変わってるのがよくわかりました。